ΙΣΤΟΡΙΚΟ
Το Ξενοδοχείο «ΒΙΕΝΝΗ» ιδρύθηκε το 1924 στην Ορεστιάδα από τον Γιάννη Ιωαννίδη, πατέρα του Νικολάου Ιωαννίδη, με την επωνυμία «ΓΙΑΝΝΗΣ» με 18 κλίνες και επιχείρηση θερινού και χειμερινού κινηματογράφου(ο τελευταίος στη Πλατεία Δασίου) και στη συνέχεια επεκτάθηκε σε 20 δωμάτια και 35 κλίνες. Στη πορεία αναλαμβάνει ο Νικόλαος Ιωαννίδης, ο οποίος μετονομάζει το ξενοδοχείο με τη μέχρι σήμερα ονομασία του σε «ΒΙΕΝΝΗ» (Ο λόγος ήταν οικονομικός ώστε από την φωτεινή επιγραφή να αλλαχθούν μόνο 2 γράμματα!). Εκείνο το καιρό το ξενοδοχείο αναγκάζεται να επεκταθεί λόγω της αυξανόμενης ζήτησης του προϊόντος που πρόσφερε, επειδή ήταν και το μόνο στη περιοχή. Οι επεκτάσεις / ανακαινίσεις ήταν οι ακόλουθες:
1973 – 41 δωμάτια με συνολο 72 κλίνες
1975 – 51 δωμάτια με συνολο 89 κλίνες
1978 – 57 δωμάτια με συνολο 102 κλίνες
1984 – 61 δωμάτια με συνολο 110 κλίνες
1988 – 79 δωμάτια με συνολο 146 κλίνες
2005 – 74 δωμάτια με συνολο 143 κλίνες
2006 – Τελευταία ανακαίνιση
Μέχρι το 1986 η επιχείρηση ήταν ατομική (Νικόλαος Ιωαννίδης). Από το Σεπτέμβριο του 1986 μετατράπηκε σε Α.Ε. με μετόχους τον ίδιο και τη σύζυγο του, Ελένη Ιωαννίδου. Στη συνέχεια, μετά το θάνατο του Νικολάου Ιωαννίδη η ανώνυμη εταιρεία με την επωνυμία «ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΙΩΑΝΝΙΔΗΣ-ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ΒΙΕΝΝΗ-ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ Α.Ε.» πέρασε στους μοναδικούς μετόχους της, την σύζυγο του, Ελένη Ιωαννίδου και τη κόρη του, Νικόλ Ιωαννίδου.
Από το 2001 λειτουργεί υπό τη διεύθυνση της Νικόλ Ιωαννίδου (3ης γενιάς ξενοδόχων).
